domingo, 1 de março de 2015

Cuajada com Flower Power


experimentei pela primeira vez a Cuajada ...

quem não conhece, este produto, por cá é comercializado pela marca Royal e trata-se de um coalho em pó.
A Cuajada consegue solidificar rapidamente pudins sem ir ao forno, por exemplo!
O pudim tem de ter leite ou natas, pois este produto só coalha com produtos lácteos. 
Assim que o preparado começa a ferver, começa a solidificar.

Tem imensas potencialidades na cozinha :p
que eu pretendo muito explorar :)

Confeccionei conforme instruções de embalagem e acrescentei adoçante e a especiaria Flower Power.

Ficou aprovado!



Serviu também para experimentar o meu lemon curd :p





a combinação foi muito bem conseguida e apreciada cá em casa!

By Carla


2 comentários:

  1. Não conhecia este produto e o pormenor de só se poder usar com lácteos.
    Gostei de saber e conhecer!
    Obrigada pela partilha e sugestão!

    ResponderEliminar
  2. de nada :) eu própria também ando a explorar as potencialidades do produto que é novo para mim tb! :p

    ResponderEliminar

http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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