Coelhinhos de Páscoa

Vi esta imagem a circular pela net e deu-me uma enorme vontade de experimentar :)
A receita original é de pãezinhos de queijo, mas eu queria uns biscoitos doces! :p

Experimentei várias receitas, mas a que menos falhou foi a minha receita básica de Biscoitos, mas sem usar fermento.

depois de a massa estar pronta devem formar pequenas bolas com as mãos, e com uma tesoura bem lavada e seca, recortem as orelhinhas e façam dois furinhos com o palito para formar os olhinhos do coelhinho :)
Dica: Não faça as orelhinhas muito largas nem muito à frente, senão tendem a "cair para os lados"

Ficam amorosos ;)  e deliciosos. Juntei à massa sementes de papoila. Adoro o sabor e textura crocante :)

podem também molda-los desta forma, ficam lindos

By Carla