Os bolos feitos no microondas, ficam bons e são uns verdadeiros aliados quando estamos mesmo a precisar de um miminho doce e há muita falta de tempo :p
Esta Receita que hoje publico, é para ti Manuela ;)
O teu Próximo bolinho vai correr 5* ;)
Sem mais demora aqui fica a receita:
Ingredientes:
1 colher de fermento em pó
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar (mal cheias)
1 chávena de óleo (mal cheia)
1 laranja inteira com casca
4 ovos
sementes de papoila (facultativo)
Preparação:
Cortar a laranja em 4 partes e retirar as sementes e o meio branco, mas não descascar.
Na liquidificadora, triture primeiro a laranja e os ovos, depois junte o açúcar e o óleo.
Por ultimo, a farinha e o fermento.
Unte uma forma com um pouco de óleo e leve ao microondas com a tampa própria durante cerca de 13 minutos, potência alta. depende um pouco do aparelho, recomendo que coloque 10 minutos e verifique o aspeto e faça sempre o teste do palito, com cuidado para não se queimar. Estes bolos cozinham primeiro no interior e junto à forma, é onde demora mais tempo a cozinhar, por isso faça teste do palito próximo das extremidades.
Desenforme e deguste ... quente ou frio fica muito bom :)
A cor, o aroma e o sabor intenso da laranja fazem valer muito a pena fazer este bolo.
Podem cobrir com creme de chocolate, que fica uma combinação deliciosa.
Espero que gostem ;)
by Carla
