Sandwich de Pato com Groselhas

Hoje deixo-vos a receita de uma deliciosa Sandwich de Pato que preparei a pensar no desafio proposto pelo Grupo do Facebook Dia Um... Na Cozinha.

Para quem não conhece, trata-se de um grupo de amantes da boa comida e de bem cozinhar, a quem a cada mês é proposto um tema que nos convida a pôr em prática a nossa criatividade e empenho a fim de criar e reinventar receitas, que posteriormente, no dia um de cada mês são divulgadas nos nossos blogues e no grupo, proporcionando assim, todos os Dias Uns um delicioso desfile de maravilhosas iguarias!

Para mim é sempre bastante fácil fazer uma sandwich maravilhosa, basta incluir nela um bom pão, legumes, frutas e carne, ovos ou peixe ...

Esta feliz Sandwich de Pato, surgiu tão facilmente como deliciada a devorei ...

fica mesmo boa ... quando tiverem sobras de Pato, não deixem de experimentar ... super recomendo!

Ingredientes:

- 2 fatias de Pão de Trigo do Museu

- Alface qb

- maionese a gosto

- pato desfiado (usei sobras de pato com laranja)

- beterraba vermelha laminada qb

- queijo fresco laminado qb

- mostarda a gosto

- groselhas

- orégãos 

Preparação:

Unte as faces de ambas fatias do pão com maionese.

Sobre uma das fatias de pão, sobreponha a alface e de seguida os restantes ingredientes: a beterraba, o queijo fresco, o pato desfiado.

De onde em onde coloque mostarda e distribua bagos de groselha.

Polvilhe com orégãos a maionese da outra fatia de pão e coloque-a sobre a sandwich.

Et voilá! está pronta a servir!

Se for para degustar mais tarde, embrulhe-a em um guardanapo e de seguida em papel de alumínio e reserve no frio. 

Notas: usei sobras de pato que fiz assado no forno com laranja. Desfiei a carne e envolvii com um pouco do molho. Fica deliciosa.

Espero que gostem

By Carla