Hambúrguer de Aveia, Pimentos e Carne Assada

descobri recentemente os hamburgers com aveia ... desde então as combinações de ingredientes que são possíveis de fazer neles têm-me deliciado!

ficam tão lindos, saborosos e saudáveis!

excelentes para aproveitar peixe ou carne que sobrou...

ou simplesmente com atum...

adoro :p

hoje deixo-vos outra versão que fiz para aproveitar carne assada :p

Ingredientes:
- sobras de carne qb

- tiras de pimento a gosto (usei pimento amarelo e vermelho)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 pitada de alho em pó
- pimenta e sal a gosto
- salsa a gosto (usei seca)
- 1 chávena de aveia
- 2 colheres de sopa de ketchup

- sementes de sésamo negras
- (farinha qb se for necessário para secar a massa e ajudar a moldar)

Preparação:

Triture a carne junto com a cebola e os pimentos. Num recipiente misturar todos os ingredientes e envolver bem até formar uma pasta espessa.

Se não tiver os utensílios próprios para fazer os hambúrgueres, com ajuda de uma colher, colha uma porção do preparado e com ajuda das mãos forme uma bola e espalme. (se achar necessário, junte um pouco de farinha na massa para ajudar a moldar). Polvilhe com sementes de sésamo e coloque no grelhador que entretanto se colocou ao lume para aquecer, untado com azeite (facultativo pois se o grelhador for anti aderente não cola), em lume brando. 

Cozinha rápido! :p

Espero que gostem!

By Carla