Bacalhau com courgete

gostei muito desta receita :p os homens cá de casa torceram o nariz quando viram que era peixe, mas depressa se renderam à deliciosa combinação de sabores ;) coloquei cebola no fundo da assadeira e dispus as postas de bacalhau. coloquei em toda a volta do bacalhau e entre as postas rodelas de courgete e tomate. temperei com sal e alho. coloquei pimento em tiras em cima de cada posta e reguei bem com azeite. quando estava quase pronto, cobri com broa esfarelada e levei de novo ao forno para tostar a broa (nesta foto ainda n tinha a broa) gostei muito dos sabores. acompanhei com um arroz perfumado e pimento vermelho. receitinha a repetir ;)