Pescada com laranja e legumes salteados

hoje trago-vos uma receita muito saborosa e bem simples ... daquelas bonitas e rápidas que nos permitem dizer NÃO AO REDON!

tudo como eu gosto, bonita boa e saudável!

Vamos então à receita da

Pescada com laranja e legumes salteados

Ingredientes:
- postas de pescada
- 1 laranja
- sal marinho tradicional Marnoto
- pimenta preta a gosto
- alho a gosto
- repolho laminado
- cenoura laminada
- azeite qb
- alho qb
- Flor de sal Marnoto a gosto

Preparação:
Tempere o peixe com o sumo da laranja, o sal e o alho e reserve no frio.
Lamine os legumes e reserve.
Coloque um grelhador antiaderente ao lume com um fio de azeite e deixe cozinhar o peixe. Vire de ambos os lados, cozinha rápido. Depois de cozinhados regue com um pouco de sumo de laranja.
Entretanto coloque um wok ao lume com um fio de azeite e o alho, deixe aquecer e junte os legumes, mexendo frequentemente. Deixe cozinhar até amolecerem no entanto sem deixarem de estar crocantes. Tempere com flor de sal, mexa bem e sirva de imediato.
Acompanhei com arroz malandro de feijão verde e tomate.

Espero que gostem!
É uma receita muito simples e muito rápida de preparar!

By Carla

****

Nesta receita usei os maravilhosos produtos da Necton: o Sal Marinho Tradicional e a Flor de Sal.

Simplesmente recomendo!

Reaprendi a utilizar o sal com estes produtos!

Estou rendida ao toque final que a flor de sal dá aos meus pratos!

Obrigada Necton por esta nossa parceria e pelos produtos enviados.