Mimos de Pescada no Forno

... naqueles dias preguiçosos em que não apetece pensar muito na refeição ...
muito menos levar muito trabalho com ela ...

recomendo uns Mimos de Pescada no Forno

fáceis de preparar ... vejam só:

Ingredientes:
- Mimos de pescada descongelados
- Sumo de 1 limão
- 1 lata de cogumelos
- Delicias do Mar
- manteiga qb
- Sopa de cebola qb
- Pimenta qb
- Sal marinho tradicional Marnoto qb (pouco porque a sopa de cebola já tem bastante sal)

Ingredientes para molho Bechamel:
- Leite
- farinha maisena
- um pedacinho de vaqueiro
- uma pitada de Sal marinho tradicional Marnoto
- Pimenta branca qb
- Noz Moscada qb
- Queijo ralado

Preparação:
Lave os mimos de pescada, e deixe-os de molho uns minutos com água morna e sumo de limão. Escorra bem e reserve.
Prepare o Molho bechamel, coloque um pouco de queijo ralado, envolva bem e reserve.

Barre com manteiga ligeiramente a assadeira.
Disponha os mimos de pescada intercalados com as delicias do mar.
Distribua os cogumelos.

Polvilhe generosamente com sopa de cebola.

Regue com o molho bechamel e leve ao forno.

Acompanhei com salada e arroz branco.

Espero que gostem.

By Carla