Esta receita chegou de um blog que acompanho com frequência...
http://desastresculinarios.blogspot.pt/2011/10/bolo-de-laranja-da-filipa.html
aqui fica a receita adaptada por mim
Ingredientes:
1 laranja média
5 ovos
1/2 chávena de óleo
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chámal cheia de leite
2 chávenas de chá de farinha com fermento
1. Corte a laranja aos pedaços e coloque-a na trituradora (com casca!)
2. Numa taça junte os ovos e com o açúcar quando estiverem bem batidos, misture a laranja triturada.
3. De seguida o leite e o óleo, misture tudo com a batedeira eléctrica até deixar de sentir o açúcar no fundo da taça.
4. Por fim, adicione a farinha e volte a misturar bem.
5. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Verta a massa para a forma e leve ao forno a
180ºC durante, aproximadamente, 40 minutos.
Bom apetite!
