Torta de laranja

Quem me conhece sabe o quanto  gosta de coisas simples e práticas. Sou assim no dia a dia em casa e no trabalho. No dia da mãe decidi-me por mais uma receita simples mas deliciosa. 
ingredientes

400g de açúcar
12 ovos
80g de farinha
1 c. de chá de fermento para bolos
Casca e sumo de 2 laranja
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar

Modo de preparação na yammi
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Introduza no copo o açúcar e a casca de laranja (sem a parte branca) e programe 30 segundos na velocidade 9.
Acrescente a farinha, os ovos, o fermento e o sumo e misture 35 segundos na velocidade 4.
 Forre um tabuleiro de 25 x 32 cm com papel vegetal e unte-o com manteiga. Verta a massa e leve ao forno durante 20 minutos.
Desenforme, ainda quente, sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar e enrole.
Polvilhe com mais açúcar. 

Modo de preparação  tradicional
Bata bem os ovos com o açúcar. Depois adicione a raspa e sumo das laranjas ao preparado.
Por fim envolva a farinha e o fermento., envolva bem para não  restarem grumos.
Forre um tabuleiro de 25 x 32 cm com papel vegetal e unte-o com manteiga. Verta a massa e leve ao forno durante 20 minutos.
Desenforme, ainda quente, sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar e enrole.
Polvilhe com mais açúcar.

By Ana