sábado, 7 de maio de 2016

Pão de Carne [no Microndas]



Hoje deixo-vos uma receita de um pão  bem saudável e nutritivo que engana tão bem quem prova e não sabe que ingredientes leva ...
é um pão que está a fazer furor na onda Paleo ...

pode ser feito com atum ou sobras de carne... eu experimentei com sobras de lombo de porco assado e fiquei fã!... aqui vai a receita, espero que gostem ... as fotos não estão muito bem, mas a fome era muita... um dia destes faço um refresh com umas fotos melhores ;)

Ingredientes:
- 2 ovos
- sobras de carne ou 1 lata de atum (usei 2 fatias de lombo de porco assado)
- 2 colheres de sopa de polvilho doce, ou farinha de trigo sarraceno ou aveia
- temperos a gosto (usei sal, salsa, alho em pó, cebolinho e pimenta)
- 1 colher de chá de fermento

Preparação:
Coloque no processador todos os ingredientes e triture tudo até obter uma pasta (tipo patê).
Coloque o preparado num recipiente que possa ir ao microndas, coloque a tampa do microondas por cima e deixe cozinhar cerca de 2 minutos, verifique se já esta firme e seco, mas não deixe secar demais (no meu deixei 3 minutos).
abra a meio e recheie a gosto e leve a tostar.

Simples, rápido e bom! Excelente para um lanche, refeição rápida e para aproveitamentos de carne :)


Espero que gostem

By Carla

10 comentários:

  1. Já tinha visto mas ainda não experimentei! Tenho mesmo de fazer! beijinhos

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    1. vais gostar ... hehe
      depois conta-nos como correu
      beijinhos
      Carla

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  2. Que grande ideia, desconhecia que poderia ser feito assim

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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    1. na cozinha é como na vida! ainda não está tudo inventado ... sempre a aprender :)
      beijinhos
      Carla

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  3. Com uma salada, fica uma refeição bem agradável ... vou ter de experimentar :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. vais gostar :)
      depois conta-nos como correu
      bjs
      Carla

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  4. Que espectáculo até dá fome só de olhar. Fiquei super curiosa quando colocaram a foto no facebook e agora ainda estou mais surpreendida, adorei! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. hehe ... experimenta e depois conta-nos o que achaste
      bjs
      Carla

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  5. Costumo fazer parecido mas sem carne. Acho que tenho de experimentar com, o aspeto desse convenceu-me :D

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    1. não se dá conta que leva carne ... experimenta que vais gostar :)
      bjs
      Carla

      Eliminar

http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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