quinta-feira, 19 de novembro de 2015

Queques zebra verde - "Poder de Ninja" :D


desde os 2 anos, o meu filho ajuda-me a fazer os bolos, bolinhos e bolachinhas cá em casa ...
mal sabia falar e já sabia todos ingredientes necessários para fazer um bolo...
ainda hoje, mal ouve a maquina a funcionar vem logo a correr para a dominar ... e reclamando sempre que não o avisei que ia fazer bolinho :D
quer ser sempre ele a colocar os ingredientes ... e provar a massa...
depois o resto é com a mãe até à prova final :D

No dia do seu aniversário, fizemos uma festa na escolinha ...
Além do lindo bolinho de aniversário que levamos ... que obviamente ele ajudou a preparar ...



... agarramos na maquina e nos ingredientes e fomos para a escolinha preparar uns deliciosos queques zebra verdes, a quem as crianças chamaram Queques poder de Ninja!

ficaram tão giros e os traquinas adoraram não só comê-los, como por a mão na massa :)

a receita foi inspirada aqui, mais uma das maravilhosas receitas que o Rui de Faz e Come nos apresenta ...

Com as minhas adaptações, aqui fica a receita dos:

Queques poder de Ninja

Ingredientes:
4 ovos
250 gramas de açúcar
300 gramas de farinha
1 mão cheia de espinafres congelados com um pouco de água a ferver
1 colher de chá de fermento em pó
150 ml de vaqueiro liquida
100 ml de iogurte grego
250 ml de leite
1 colher de sopa de preparado de gelatina de ananás.
formas de queques 
tulipas de papel para queques

Preparação:
Coloque os espinafres num recipiente com um pouco de água a ferver no microondas por uns 5 minutos, retire, triture tudo com auxilio da varinha mágica e reserve.
Ligue o forno nos 175º. coloque as tulipas de papel em cada forma e reserve.
Bata os ovos juntamente com o açúcar até triplicar o volume e obter um creme fofo, esbranquiçado.
Reduza a velocidade da batedeira e adicione, sem parar de bater, o óleo, o iogurte, seguido do leite. Peneire a farinha juntamente com o fermento e incorpore-a  na massa. Bata mais um pouco, mas não demasiado.
Passe metade da massa para outro recipiente e adicione-lhe o puré de espinafre e a gelatina. Misture até obter um creme homogéneo.
Em cada tulipa, coloque uma colher de sopa da massa "amarela". No centro desta, coloque uma colherada da massa verde e assim, sucessivamente, até estar preenchido 2/3 da tulipa.
Leve ao forno durante 20 minutos. Faça o teste do palito.

fica tão lindo o interior ... e bem fôfo e saboroso :p
e acreditem que o sabor de espinafre não se nota!


os pequenos grandes cozinheiros em acção :p





a decoração para os queques ficou tão fofinha :D
... eles adoraram as mini tartarugas e as bandeirinhas ...
e olhem só que lindos os aventais personalizados que lhes levei ... ficaram adoráveis e eles gostaram muitoooo ... 

Foi um dia muito feliz para o meu filho e sinto-me mais feliz ainda por poder proporcionar momentos destes às crianças ;)


******

Notas:
A massa não deve estar muito liquida para as cores não se misturarem.
Podem substituir a gelatina por raspa de limão ou laranja.

Espero que gostem!
By Carla

10 comentários:

  1. Respostas
    1. obrigada :)
      focam mesmo giros :)
      beijinhos e obrigada pela visita :*
      Carla

      Eliminar
  2. Que ideia fantástica serem os miúdos a fazerem/ajudarem :D Devem ter adorado!!!
    Ficaram bem bonitos estes queques e adorei o nome... poder de ninja :P
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. foi tão bom :)
      ver o meu filho feliz e os coleguinhas também para mim vale tudo :)
      eles adoram quando lá vou ... no ano passado fizemos bolachinhas... deliraram :D
      das crianças saem coisas maravilhosas :D
      beijinhos e obrigada pela visita ;)
      Carla

      Eliminar
  3. O bolo ficou lindo e os queques girissimos! Adorei que tivesses as mini tartarugas para decorar os queques! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. :D
      não podia ser de outra forma ... cada pormenor foi pensado para ver muitos sorrisos e muitas surpresas nos seus rostos ... para proporcionar um dia inesquecivel a meu filho e aos coleguinhas <3
      assim me fazem feliz também :)
      beijinhos e obrigada pela visita :*
      Carla

      Eliminar
  4. O teu filho deve ser meeeesmo fofinho! :D E talentoso, vai dar cozinheiro como a mãe :)
    O bolo ficou lindo, que decoração fantástica! Assim como os queques com um nome tão original. Deve ter sido um momento bem diverti-lo, fazê-los! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. :D é uma fofura meu rico filho :D
      dizia que ia ser masterchef ... lol
      agora está numa de explorador :D
      sai à mãe que só quer fazer bolinhos e doces :p
      ainda hoje me pediu para fazer um! :p
      Ficamos muito felizes com o bolo que ficou lindo como imaginávamos e o nome dos queques é todo mérito dos pequenos :D
      foi muito divertido estar com eles....
      vê-los felizes faz-me feliz! ;)
      bjs
      obrigada pela visita
      Carla

      Eliminar
  5. Estão fantásticos mas está-me a escapar onde vai a gelatina? na massa antes da divisão?
    Parabéns

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. tens razão, Ana... já retifiquei. É para juntar à massa com o espinafre :)
      bjs
      Carla

      Eliminar

http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... >