domingo, 15 de novembro de 2015

Panquecas de Aveia e Banana

 

Decidi experimentar as panquecas de aveia com banana e até gostei!... aliás gostamos, pois foi um pequeno almoço partilhado com meu querido filhote :p
Comemo-las simples, mas podem servir com geleia, mel, chocolate ou compota...

Ingredientes:

· 1 OVO
· 1 BANANA picada
· 3/4 chávena de leite
· 1 colher (sopa) de óleo
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 1 pitada de Flor de Sal Marnoto
· chávena de farinha
· 1/2 chávena de farinha integral
· 1 colher (sopa) de linhaça triturada
· 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
· 2 colheres (chá) de fermento em pó

Preparação:
  Com um fouet, bata o ovo e o açúcar até misturar bem. Acrescente o óleo e misture mais um pouco. Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento para último.

  Se a massa ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite. Leve a cozinhar as panquecas dos dois lados numa frigideira anti-aderente levemente untada com óleo. 


Espero que gostem :)
By Carla

10 comentários:

  1. Faço umas parecidas, embora com menos ingredientes, gosto muito! Aveia faz parte da minha alimentaçao há muitos anos, adoro! Beijinhos

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    1. tb gosto muito de aveia :)
      e nas panquecas ainda não tinha experimentado :)
      Estas embora não sejam as mais fôfas ... são boas e mais saudáveis :)
      bjs
      Obrigada pela visita :)
      bjs
      Carla

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  2. Adoro panquecas e as que mostras estão tão apetitosas!

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    Respostas
    1. somos duas então :D
      estas ficaram muito boas e são bem saudáveis :)
      beijinhos
      Carla

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  3. Que lindas que ficaram estas panquecas!!!
    Adoro panquecas, apesar de fazer muito poucas vezes :P
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    1. :) confesso que faço mais para variar o pequeno almoço do meu filho :p
      ele gosta e sempre são mais saudáveis que as de compra :p
      beijinhos
      obrigada pela visita!
      Carla

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  4. Faço poucas vezes panquecas :P mas gosto muito, e diga-se que estas ficar bastante bonitas.

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. ficaram mmo boas e aprovadas :)
      obrigada pela visita :)
      bjs
      Carla

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http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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