quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Coelho no forno com Cogumelos Silvestres em Vinho do Porto


Conhecer os produtos da Segredos da Floresta tem sido um enorme prazer ...

Pequenas grandes maravilhas vindas da natureza ... até à nossa mesa ...
Desde o Mel aos cogumelos silvestres , encontramos variadíssimos produtos derivados, com apresentações e combinações fantásticas ...

Já tive o prazer de experimentar e simplesmente recomendo os produtos de excelente qualidade e de confiança que a Sandrina nos apresenta!


Não deixe de visitar e escolher excelentes sugestões para complementar o seu cabaz de Natal!

Hoje falo-vos dos cogumelos silvestres pleurotus ostreatus em Vinho do Porto!
uma surpresa maravilhosa, versátil, tão bom saboreado ao natural... a acompanhar um belo queijo ... ou mesmo em pratos doces ou salgados ... optimo... optimo... optimo ... têm mesmo de experimentar!



Hoje mostro-vos uma receita que encantou todos cá em casa, um prato de carne que ficou mais rico com estes 
Cogumelos Silvestres Pleurotus Ostreatus em Vinho do Porto!


Confira a receita do 
Coelho no forno com 
Cogumelos em Vinho do Porto:


Ingredientes:
- coelho partido 
- alho qb
- vinho branco qb
- pimentão doce qb
sal marinho tradicional Marnoto
- azeite qb
- louro a gosto
- Cogumelos pleurotus ostreatus em Vinho do Porto Segredos da Floresta


Preparação:
Tempere o coelho com sal, alho, vinho, pimentão doce e o louro a gosto, tape e reserve pelo menos 1h.

Disponha o coelho numa assadeira, polvilhe com pimentão doce, regue com um pouco do suco do tempero e com um fio de azeite, e de seguida disponha por cima os cogumelos em Vinho do Porto.
Leve ao forno.
Acompanhei com batatinhas assadas à provence e castanhas.
Resultou numa deliciosa, requintada refeição :)




Espero que gostem!
By Carla

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 Apresentação da Loja... vejam as fotos ... tão linda :)

vejam as fotos da loja, tão lindas :p apetece logo entrar e experimentar tudooo :)

12 comentários:

  1. Obrigada pela oportunidade. Fico contente que tenham gostado...

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    Respostas
    1. Parabéns para ti pelos belíssimos produtos que nos presenteias :)
      Votos de sucesso!
      bjs
      Carla

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  2. esse coelho está com um aspeto tão bom esse prato é maravilhoso.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada :)
      é realmente muito bom :)
      obrigada pela visita!
      beijinhos
      Carla

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  3. Cá por casa gostamos bastante de coelho, muito boa sugestão!

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    Respostas
    1. nós cá também :)
      e temos sorte de sermos nós a cria-los ... caseirinhos são muito mais saborosos :)
      e assado no forno é a receita preferida :)
      obrigada pela visita!
      bjs
      Carla

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  4. Respostas
    1. :P
      obrigada :)
      é realmente muito bom!
      experimenta :)
      beijinhos
      Carla

      Eliminar
  5. Que belo e aromático coelhinho ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Obrigada Ana :)
      é realmente uma maravilha :)
      beijinhos

      Carla

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  6. Deve ter ficado mesmo saboroso! Essas castanhas :D

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    Respostas
    1. tudo muito apetitoso e agora na altura delas, fica a matar o acompanhamento das castanhas :)
      bjs
      Carla

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http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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