sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Hambúrguer de Aveia, Pimentos e Carne Assada



descobri recentemente os hamburgers com aveia ... desde então as combinações de ingredientes que são possíveis de fazer neles têm-me deliciado!

ficam tão lindos, saborosos e saudáveis!
excelentes para aproveitar peixe ou carne que sobrou...

ou simplesmente com atum...

adoro :p
hoje deixo-vos outra versão que fiz para aproveitar carne assada :p




Ingredientes:
- sobras de carne qb
- tiras de pimento a gosto (usei pimento amarelo e vermelho)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 pitada de alho em pó
- pimenta e sal a gosto
- salsa a gosto (usei seca)
- 1 chávena de aveia
- 2 colheres de sopa de ketchup
- sementes de sésamo negras
- (farinha qb se for necessário para secar a massa e ajudar a moldar)


Preparação:
Triture a carne junto com a cebola e os pimentos. Num recipiente misturar todos os ingredientes e envolver bem até formar uma pasta espessa.

Se não tiver os utensílios próprios para fazer os hambúrgueres, com ajuda de uma colher, colha uma porção do preparado e com ajuda das mãos forme uma bola e espalme. (se achar necessário, junte um pouco de farinha na massa para ajudar a moldar). Polvilhe com sementes de sésamo e coloque no grelhador que entretanto se colocou ao lume para aquecer, untado com azeite (facultativo pois se o grelhador for anti aderente não cola), em lume brando. 
Cozinha rápido! :p



Espero que gostem!
By Carla

4 comentários:

  1. Fiquei muito curiosa com esse hambúrguer! Beijinhos

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    Respostas
    1. eu gosto muito mesmo dos hamburguers de aveia e a maravilha é que podemos juntar carne ou peixe e ficam sempre bons :p

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  2. Costumo comer hambúrgueres só com carne, tenho de experimentar esses! Parecem muito saborosos :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. desde que provei estes que nunca mais comi dos outros :D
      hehe
      bjs
      Carla

      Eliminar

http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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