terça-feira, 6 de outubro de 2015

Tarte de Figos

 

diz o ditado que "Em maio come-se as cerejas ao borralho"

agora digo eu, com este frio ...

" em outubro come-se o figo ao borralho"



e se quentinhos sabem melhor, então dêmos-lhe companhia da melhor!
e sai uma tarte ... à qual lhe chamo um "figo"!
gulosa, linda e muito boa mesmo ... :)

Vamos á Tarte de Figo? bora lá! :p

Ingredientes:
- 1 placa de massa folhada
- 5 gemas
- 150 gr de açúcar
- 1 casca de limão
- 30 gr de farinha maizena
- 550 ml de leite
- figos qb

Preparação:
Comece por misturar gemas com o açúcar até obter um textura homogénea.
De seguida misture a farinha adicionando o leite aos poucos.
Coloque uma casquinha de limão e leve ao lume até começar a borbulhar (o creme fica grossinho).
Coloque  a placa de massa folhada num forma de aro amovível (a minha é de 26 cm), pique-a levemente com um garfo e verta o creme.
Lamine os figos e disponha sobre o creme.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até ficar douradinha. (cerca de 20 minutos).




Espero que gostem tanto quanto eu!
By Carla

Ps: Aproveitem as claras que sobram da preparação desta tarte, podem usar de imediato ou congelar para utilizar assim :p









12 comentários:

  1. deve ter um sabor magnifico essa tarte ficou bonita e bem apetitosa.

    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Que excelente aspecto tem a tua tarte, linda!

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    1. obrigada Luisa :)
      bjs
      Carla
      cromasdacozinha.blogspot.pt

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  3. Gosto tanto mas tanto de figos! Essa tarte está divinal!

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    Respostas
    1. hehe
      é um misto de tarte de nata com doçura, crocância e sabor do figo :p
      muito bom mesmo.
      bjs
      Carla

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  4. Que delícia, este ano quase não comi figos... ver pratos assim deixa-me cheia de vontade de devorar um saco de figos inteiro! :)
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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    1. uia ... e eles estão quase a a acabar :p
      apressa-te!
      bjs
      e obrigada pela visita
      Carla

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  5. Que bonita que está! Perfeita para a minha avó ;)

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    Respostas
    1. para a avó e para a netinha :D
      faz e depois conta-nos como correu ;)
      bjs
      Carla

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  6. A tarte ficou mesmo linda!!! :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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