domingo, 6 de novembro de 2016

Queijadas de Maçã, Mel e Canela


Estas queijadas são uma deliciosa sugestão para uma sobremesa boa nestes dias de outono...

Queijadas de Maçã, Mel e Canela

Ingredientes:
4 maçãs laminadas
120 gr de farinha com fermento
1 c. chá bem cheia de fermento em pó
50 gr de açúcar
100 gr de mel
500 ml de leite
4 ovos L batidos
2 c. de sopa de açúcar + 1 c. chá canela em pó
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Unte um tabuleiro médio com manteiga e faça uma camada de fatias de maçã sem as sobrepor.
Polvilhe com um pouco da mistura de açúcar e canela.
Faça mais camadas até esgotar a maçã e sempre polvilhando com a mistura de açúcar e canela.
Numa taça misture a farinha, o fermento e o açúcar.
Verta o leite pouco a pouco mexendo bem.
Junte o mel e os ovos batidos e bata bem.
Verta o preparado sobre as maçãs e leve ao forno pré-aquecido a 200º, durante cerca de 45 minutos, ou até que o palito saia seco e a queijada esteja dourada.
Sirva morna ou à temperatura ambiente e polvilhada de açúcar em pó.

Nota: Pode optar por fazer as queijadas em pequenas formas, ou numa forma grande, como foi o meu caso, depois é só recortar aos quadrados.





Espero que gostem!
By Carla

14 comentários:

  1. Gosto imenso da textura das queijadas, boa sugestão!

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  2. Que bom aspecto têm essas queijadinhas.

    Beijinhos e boa semana,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  3. Têm um belíssimo aspeto! Adoro sobremesas com maçã! Beijinhos

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    Respostas
    1. também gosto... e destas de certeza que vais experimentar :)
      hehe
      beijinhos
      Carla

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  4. Que pedaços de bom caminho!!! Adorei!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  5. Que bom aspecto!! E que belas fotos!
    Beijinhos!!!

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  6. Adoro queijadas! Essas aos quadradinhos ficaram perfeitas :)

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    Respostas
    1. hehe, fiz uma queijada grande, depois cortei aos quadradinhos. tão simples, e tão bom ;)
      bjs
      Carla

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  7. Que lindas que ficaram!
    Adoro queijadas, adoro a consistência :D
    Essas com maçã devem ser uma verdadeira maravilha.
    Um beijinho

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http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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