segunda-feira, 2 de abril de 2012

BOLO VERDE






ok, eu percebo ...
o aspeto é estranho ... suscita especulações, tipo...
... este bolo tem bolor!?...
... é feito de kiwi!?...
... é de pistachios!? ...
... é de lima!?...
... é de alface!? ...
:D

não ... mas esta lá perto desta ultima hipótese :D
é um vegetal, mas não é alface :D

trata-se mesmo de ESPINAFRES!?!!?!?! ...
Sim... leste bem ... é um bolo com espinafres :D
jamais imaginaria que esta combinação poderia resultar ...
mas mal vi esta receita disse logo para comigo mesma :D tenho de experimentar!
claro está que esta decisão foi tomada depois de ler vários comentários que garantiam a sua delicia e que não sabia a vegetais :D

Pois bem ... este domingo de ramos decidi que era a altura certa para o fazer... até porque coincidentemente calhou dia 1 de Abril, dia das mentiras ...

:D

foi alucinante ver a família toda a comer o bolo sem saber do que se tratava ... mas todos confirmaram que realmente era muito bom :D
e sem mais demoras deixo aqui a receita para vocês experimentarem também :D
e deliciem-se ;)





Eu escolhi esta decoração por se adaptar ao dia de ramos. 
Bati uma clara em castelo com açúcar e coloquei por cima do bolo já frio ... como a massa era muita para a minha forma, coloquei a restante em formas de cup cake e ficaram bolinhos tão lindos! :D Deu para provar antes de oferecer o big bolo à família e desfiz um bocadinho desse queque por cima para dar o efeito verde ...

Utilizei espinafres pré cozidos congelados, mmo assim dei uma fervura e dp procedi conforme diz na receita. quanto ao açúcar, acho que se pode cortar um bocadinho, pois fica realmente mto doce :D
 mas eu gosto de coisas doces ... sem açúcar come-se o pão ;)  ... talvez uma caneca e meia em vez das duas seja o ideal.


bom apetite! ;)

3 comentários:

  1. Eu já fiz Bolo verde várias vezes mas com as casquinhas da courgete e também de Úrtigas e ficaram fabulosos Também .
    Tenho feito com a receita do bolo de iogurte e acrescento amendoa e sementes de chia .
    Vou experimentar a Sua Receita Obrigada . :)

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    Respostas
    1. Ola Nela, com casca de courgete e Urtigas nunca fiz nem nunca provei! Tem de me mostrar isso! :p
      Na sua receita do bolo de iogurte, acrescenta os ingredientes verdes mais a amendoa e a chia?
      deve ficar bom! :p
      depois conte como correu a experiÊncia.

      Beijinhos
      http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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  2. Este comentário foi removido por um administrador do blogue.

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