terça-feira, 29 de dezembro de 2015

Salada de Agrião



Gosto muito de salada para acompanhar pratos de carne ou de peixe... gosto de variar, sem me ficar com a simples alface ...
hoje trago-vos uma versão que gostamos muito cá em casa!
Excelente para variar os sabores ... e muito rica...

Ingredientes:
- Agrião 
- Beterraba vermelha em tiras finas
- Queijo Fresco (usei queijo de cabra fresco Serra das Fragas)
- Nozes pecan
- Azeite a gosto
- Vinagre a gosto (usei de frutos vermelhos)
- Flor de Sal Marnoto

Preparação:
Lave muito bem os agriões e enxugue a água.
Coloque-os na saladeira, junte as tiras de beterraba, tempere com o azete, o vinagre e a flor de sal e envolva muito bem. Por fim junte o queijo fresco cortado em tiras ou cubos e as nozes pecan.
E está pronto a servir!


Espero que gostem!
By Carla

6 comentários:

  1. Também não passo sem saladas, mesmo que sejam simples tem de haver! Beijinhos

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    1. :) e o meu filhote é aficionado por pepino e beterraba vermelha na salada! :p
      hehe
      bjs
      Carla

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  2. Que boa que deve ser! Gosto bastante de agrião :D

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    1. Fica muito boa mesmo! :)
      quando experimentares conta-nos o que achaste :)
      bjs
      Carla

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